首页 >西餐

基围虾烧茄子的做法

2019-05-13 15:49:12 | 来源: 西餐

主料: 茄子 西兰花 基围虾 5花肉

辅料: 辣椒 大蒜 洋葱 姜

调料: 蚝油 生抽 料酒 糖 盐

基围虾烧茄子的做法:

1、花肉切片,茄子清洗干净后切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用

2、基围虾剪去虾须、挑去沙线,用1捏盐和半小勺料酒腌制15分钟

3、平底锅中放1小勺油,烧热后将茄条放入锅中,转小火渐渐煎,中途翻面,直到茄子煎熟

4、将西兰花放入开水锅焯烫3分钟,水里放半小勺盐、1滴油

5、另起锅放少量油,油热后将肉片下锅煸炒,加半小勺料酒、半小勺生抽,将辣椒、蒜、洋葱、姜放入锅中,和肉片1起煸炒,倒入腌好的鲜虾翻炒,最后加入茄条和西兰花,加入1勺蚝油、半小勺盐和1勺糖调味,翻炒均匀便可出锅

基围虾烧茄子的特点:

茄子的清香,虾的鲜美

癫痫的遗传概率到底有多大呢1岁宝宝癫痫病怎么预防好牛皮癣科学的饮食方式是什么呢

猜你喜欢