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下饭素菜辣椒烧茄子的做法

2019-05-16 23:25:15 | 来源: 菜谱

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辣椒烧茄子的材料圆茄子相克食品200g油适当盐适当辣椒适当蒜适当生姜相克食品适当生抽适当 辣椒烧茄子的做法图片步骤,怎样做辣椒烧茄子好吃?

圆茄子切4半然后再切小刀不切段放淡盐水里泡1会

辣椒切小段,生姜切丝,蒜头切碎

炒锅放油烧热放入茄子

小火慢煎至茄子变软

茄子放旁边也1用盘子装出来,放入蒜头生姜和辣椒调入适当盐巴翻炒1会辣椒

然后调入生抽和茄子1起翻炒

出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来,待做菜时再捞起滤干,便可避免茄子变色,还有就是烧的时候不会很吃油。

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