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地瓜发糕的做法

2019-05-16 13:03:12 | 来源: 食材

地瓜发糕的材料面粉250g地瓜150g白沙糖适当酵母适当葡萄干少量牛奶相克食品少量 地瓜发糕的做法图片步骤,怎样做地瓜发糕好吃?

面粉准备好,加入适当糖

地瓜蒸熟,去皮,捣泥

地瓜加入面粉中,加入温水调匀的酵母,少量牛奶,将面粉揉匀发酵

两个小时后体积膨胀两倍大左右,面就发好了

加桌面铺洒适当面粉揉面团,排除空气,压成适当的形状,放入冷水锅中,点缀洗净的葡萄干,静置20分钟

蒸25分钟后关火焖5分钟

开锅后取出便可

切小块吃很方便的

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

天冷的时候发酵的时间可能会久1些。蒸的时候是冷水上锅蒸的。

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