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酸奶慕斯蛋糕6寸的做法

2019-05-16 23:28:36 | 来源: 热菜

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酸奶慕斯蛋糕(6寸)的材料:1.消化饼干:10片,2.黄油:20g,糖5袋(小卖部买的23g/袋),4.酸奶200g(自制,无糖)5.糖30g,6.水100ml,7.淡奶油250ml,8.黑巧克力:少许(装璜用)

酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法:1.消化饼干用擀面杖擀碎;

2.黄油隔水加热至熔化后,倒入饼干碎中,混匀后填入6寸活底蛋糕模,压实压平,放入冰箱冷藏1个小时;

糖和水隔水加热至融化后晾凉备用;

4.淡奶油用打蛋器打到6分发(黏稠就能够);

5.将糖液、酸奶、淡奶油及糖充分混匀;

6.上述混合糊糊倒入装有消化饼干的蛋糕模,放冰箱冷藏2小时;

7.黑巧克力(我用德芙称重的两片,带包装放入热水中熔化男子坐冤狱17年获赔成土豪 媒婆争相为其介绍对象
),包装袋角剪1小口,裱花装潢;

8.将慕斯蛋糕继续放入冰箱冷藏2小时;

9.脱模享用~~~

家常菜做法大全温馨提示:

裱花时可以先练习1下,以避免像我1样手抖~~~

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