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5福临门大拌菜的做法

2019-05-13 16:29:05 | 来源: 热菜

工  艺:拌口  味:蒜香味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

5福临门大拌菜的主料:猪耳朵300克

5福临门大拌菜的辅料:胡萝卜1根、甜椒1大个、粉丝1把、黄瓜1根、香菜适当、食盐3克、蒜6瓣、味精1茶匙、香油1茶匙、生抽1汤勺、陈醋1汤勺、白糖3克

5福临门大拌菜的做法:1、将黄瓜、猪耳、胡萝卜、红甜椒分别切丝,粉丝用开水烫软后沥干备用,香菜切碎

2、蒜剁碎成茸,调入生抽、陈醋、味精、盐、糖和香油成味汁

3、将切丝的食材放入器皿中,调入味汁搅拌均匀后撒香菜便可

家常菜做法大全温馨提示:1、各种食材切的丝不要太细,尽量大小长短均匀。

2、喜欢辣的朋友可以在调味汁中滴入些辣椒油。

3、为节省时间,可在大型超市熟食区购买卤好的猪耳,也能够买真空包装的。

4、陈醋可用香醋代替,调味汁要充分搅拌均匀后再与各种食材拌在1起。

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